Ouef de Beaune

Behälter in Eiform für reine, energetische Weine

Die im September 2016 gegründete Firma Œuf de Beaune ist spezialisiert auf Betonbehälter in Eiform. Sie haben eine originelle, gleichzeitig ästhetische und praktische Form und zeichnen sich vor allem durch ihre Eigenschaften aus, die es dem Wein ermöglichen, sich während des gesamten Ausbaus zu reifen.Die Behälter in Eiform sind nach dem goldenen Schnitt aufgebaut, der seit der Antike benutzt wird, um Werke in perfekten Proportionen zu schaffen.

Sie werden ohne Bindemittel und synthetische Zusätze gegossen. Bei seiner Herstellung wird das Ei mit reinem Quellwasser befeuchtet, und es besteht aus 100% Zement auf der Grundlage von natürlichem Ton und ausgewähltem gewaschenem Sand und Kies. Es enthält keine Metallarmatur. Die Betoneier gibt es in 9,5 hl und 19 hl.

In den eiförmigen Behältern, die zum Ausbau des Weins, aber auch bei der Vergärung benutzt werden, wird ein Wirbel erzeugt, der eine ständige Zirkulation der Elemente fördert.
Der Trub wird dank der Temperaturveränderungen in dem Keller natürlich aufgeschlämmt. Eine Bewegung, die durch die Form des Behälters begünstigt wird, da er keine Ecken hat.

Die Firma Œuf de Beaune wurde gegründet von Marc Nomblot, der oftmals als „Beton-Designer“ bezeichnet wird, und Virginie Fournier, einer dynamischen und mutigen jungen Frau, die, nachdem sie in der Fassbinderei gearbeitet hat, auch ein Weingut im Beaujolais bewirtschaftet.

Termine

Austro Vin Tulln 2020 - Fachmesse für Weinbau und Kellereitechnik

Von 30.01.2020 bis 01.02.2020 finden Sie uns auf der neuen Fachmesse für Weinbau und Kellereitechnik, der Austro Vin in Tulln. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!

Aktuell

oenoproducts gmbh wächst

oenoproducts gmbh wächst

Ab August vergrößert die von Herrn Ing. Norbert Radocha gegründete Firma oenoproducts gmbh ihr Team um einen zusätzlichen Außendienstmitarbeiter. Um die steigende Nachfrage nach hochwertigen Naturkorken von M.A.Silva, edlen Holzfässern von der Tonnellerie Damy und Billon und innovativen Weinbehandlungsmitteln nachzukommen, wird uns Herr Ing. Martin Taucher (49) ab August unterstützen. Herr Taucher besitzt, durch seine langjährige Tätigkeit in der Zulieferbrache für den Weinbereich, umfassendes Fachwissen und hat auch die dementsprechenden Marktkenntnis, um seine Gebiete ideal zu betreuen. Er wird hauptsächlich die Gebiete Neusiedlersee, Neusiedlersee-Hügelland, Carnuntum, Thermenregion, Wien und das östlichen Weinviertel betreuen.

Die oenoproducts gmbh, zählt mit ihrem Schwerpunkt auf Naturkorken, Holzfässern und Weinbehandlungsmitteln zu den führenden Anbietern in Österreich und arbeitet mit seinen Partnern exklusiv zusammen. Sie versteht sich als Sprachrohr zwischen den Kunden und dem Hersteller, damit sich der Kunde auf das wesentliche konzentrieren kann, nämlich seiner Produktion und dem Vertrieb. Das Angebot besteht nicht nur aus dem bloßen anbieten und liefern von Korken und Fässern, sondern es wird eine umfassende Beratung und Betreuung in diesem Bereich angeboten.

Ing. Martin Taucher, m.taucher@oenoproducts.at +43 664 2126316

Weitere Infos:

oenoproducts gmbh

Tel. +43 4235 20904

office@oenoproducts.at

Weiterlesen...