BILLON SUBTIL Französische Eiche 225 L

 1060,80

Fässer aus französischer Eiche mit mittelfeiner Körnung, mit 6 bzw. 8 verzinkten Ringen (gegen Aufpreis von 28€ netto auch in Schwarz). Das Holz wurde mind. 24 Monate auf hauseigenen Lagerplatz gelagert. Auf Wunsch können wir auch mind. 36 Monate gelagertes Holz verwenden, gegen einen Aufpreis. Die Dauben für dieses Fass werden über Dampf gebunden , deshalb eigen sich diese Fässer idealerweise für Weine die keine starke Holzcharakteristik haben sollten. Verglichen mit einer Zweitbelegung. Die Weine werden in der Frucht und Struktur unterstützt und die Röstaromen treten in den Hintergrund. Für eine Ausbauzeit von 12-18 Monaten geeignet.

Beschreibung

Silikonstopfen inkludiert.

Empfehlung
Für alle eleganten Weiß- und Rotwein, Zweitbelegungscharakter

Folgende Größen stehen zur Auswahl
225 • 228 • 300

Daubendicke: 27 mm | Durchmesser am Ende: 55 cm | Durchmesser am Bauch: 70 cm | Höhe: 95cm

Folgende Holzarten stehen zur Auswahl
• Alier (inkludiert)
Der Klassiker! Unterstützt Volumen, Fülle und Süße mit schönen Gewürznoten. Passend für die meisten Rebsorten, wie z.B. Zweigelt, Pinot Noir, St. Laurent, Merlot, Syrah, Chardonnay, Riesling, Rose.

• Vosgesen (inkludiert)
Der Frische! Unterstützt die Geradlinigkeit, Frische, Struktur und den Abgang. Aromen nach Vanille und eine gewisse Salzigkeit. Ideal für Pinot Noir, Grüner Veltliner und Weißburgunder.

• Jura (inkludiert)
Der Ausgeglichene! Verbindet die Eigenschaften von Alier mit dem der Vosgesen. Ideal für Blaufränkisch oder wenn aufgrund der Anzahl der Fässer eingeschränkt ist.

• Never (inkludiert)
Der Robuste! Eher stärkere Struktur und Aromatik nach Brioche!

Folgende Toastungsarten sehen zur Auswahl
L Light • LL Light Long • M Medium – unsere Empfehlung! • ML Medium Long • M+ Medium plus • H Heavy

Optionen
Laserbrand – Aufpreis € 5,00 netto
Die hochauflösende jpg-Datei senden Sie an office@oenoproducts.at bzw. laden Sie hier hoch. Die Größe wird von uns angepasst oder Sie teilen uns diese in der Anmerkung mit.
Burgundy BATARD nur für 228 Liter – Aufpreis + € 26,00 netto: 4 Holzringe
Burgundy CHATEAU nur für 228 Liter Aufpreis + € 54,00: 6 Holzringe und schwarze Reifen

Gerne bieten wir auf Anfrage auch bunte Ringe (ab 20 Stück) oder abweichende Holzarten beim Boden an!
Anfragen gerne per E-Mail an office@oenoproducts.at oder telefonisch unter +43 (0)4235 20 904

Wir freuen uns von Ihnen zu hören!

 

Titel

Nach oben