ENARTIS HYDRO-CLAR H30 1kg

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Beschreibung

ENARTIS HYDRO-CLAR H30 1kg

Eine 30%-ige flüssige Lösung aus Lebensmittelgelatine, die über ein mittelgroßes Molekülgewicht (= mittlerer Bloom-Wert) verfügt, und wird zur Most- und Weinklärung, bzw. zur Flotation empfohlen. Hydroclar 30 reagiert gezielt mit Gerbstoffe, die in der Mitte des Geschmacks Adstringenz und Trockenheit verursachen.

Anwendung: Klärung; Flotation; Abrundung von Rotweinen

Dosierung: 10-60 mL/hL
Verpackung: 1 kg

Erlaubt für Bio;

Zusätzliche Informationen

Gewicht 0.0 kg

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