Beschreibung
NUTRIFERM ML 1 kg
Ein spezifischer Nährstoff für Milchsäurebakterien. Ein erhöhter Nährstoffgehalt stimuliert das Wachstum und verbessert die Zellteilung der Bakterien. Nutriferm® ML liefert Polysaccharide, Aminosäuren, Co-Faktoren und Vitamine. Die enthaltene Zellulose sorgt für eine Entgiftung, indem sie für Zellwachstum hemmende Verbindungen absorbiert. Nutriferm® ML sorgt für die Dominanz des inokulierten Stammes über die natürliche Flora des Weines und reduziert die Dauer des Säureabbaus. Der Einsatz ist besonders unter schwierigen Bedingungen, bzw. bei höheren Äpfelsäuregehalte (>2,5 g) empfohlen.
Anwendung: Ernährung für Oenococcus oeni
Dosierung: 20-30 g/hL
Allergenfrei; Vegan
Zusätzliche Informationen
| Gewicht | 0,0 kg |
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