Einsatz von alternativen Eichenholzprodukten in der Weinbereitung
norbert2020-12-03T21:46:04+01:00Holzalternativen sind eine gute Möglichkeit für Basis- bis Mittelklasseweine, weil sie einerseits Struktur, Körper und Charakter verleihen und gleichzeitig den Wein stabilisieren. Mit unserem Partner Enartis können wir Ihnen ein breites und hochwertiges Sortiment an Chips, Ministaves und BarrelBoosts anbieten. Wir bieten neben unseren Eichenholzfässern von Damy und Billon für jeden Einsatzzweck das richtige Produkt [...]